Toto je dokonalý recept na zavedenie hodnotného produktu do vášho jedálnička, najmä v zime, keď potrebujete „palivo“na výživu tela. Miska je pripravená veľmi jednoducho; je lepšie podávať koláč s takouto plnkou horúci.
Tučná vlastnosť
Mnoho ľudí verí, že bravčová masť je škodlivý produkt, pretože obsahuje veľké množstvo tuku a je mimoriadne kalorická. Sadlo však obsahuje niekoľko esenciálnych mastných kyselín, najmä kyselinu arachidonovú, ktorá je silným stimulantom pre biosyntézu hormonálnych hladín a doplnenie buniek tela. Masť navyše obsahuje antioxidanty, malé množstvo bielkovín, vitamíny: A, B4, C, E, F a D, množstvo stopových prvkov vrátane fosforu a horčíka. Takéto úžasné zloženie okrem toho, že dodáva ľudskému telu energiu a vytvára pocit sýtosti, pomáha telu vyrovnať sa so stresom, odolávať rozvoju zápalov a čistiť cievy od vrstiev cholesterolu.
Plnenie výrobkov
Na prípravu koláčovej náplne budete potrebovať:
- tekvicová buničina - 500 gramov,
- cibuľa - 500 gramov,
- kúsok slaniny - 200 gramov,
- pšeničná múka - 40 gramov,
- korenie: soľ, korenie - podľa vkusu.
Mleté mäso
- Zrelú tekvicu ošúpte a vyberte jadierka a potom ju nakrájajte na malé kocky.
- Cibuľu olúpte, nakrájajte. ako tekvica, potom zmiešajte obe ingrediencie.
- Rozmrazte malý kúsok slaniny, odstráňte tvrdú šupku, nakrájajte na malé prúžky. Zapnite plynový horák na miernom ohni. Vložte pásy do horúcej panvice a miešajte, kým sa slanina nerozpustí. Potom pridáme pripravenú tekvicu a cibuľu, všetko dusíme na miernom ohni asi pätnásť minút. Na konci vhoďte múku, soľ, korenie.
