Kuracie mäso s hubami je možné pripraviť na akúkoľvek oslavu alebo v bežný pracovný deň. Všetky produkty sú dostupné a príprava nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Prílohou pre takéto kuracie mäso môže byť ako ryža, tak aj zemiaková kaša a cestoviny.
Je to nevyhnutné
- • 2 kg kuracieho mäsa
- • 300 g hríbov
- • 100 g syra
- • stredná cibuľa
- • strúčik cesnaku
- • majonéza
Inštrukcie
Krok 1
Nakrájajte cibuľu nadrobno.
Krok 2
Olúpte čerstvé huby a nakrájajte na malé kúsky.
Krok 3
Na rozohriatom rastlinnom oleji osmažte cibuľu do zlatista.
Krok 4
Potom pridáme huby a orestujeme ich spolu s cibuľou. Po orestovaní zmes ochladíme.
Krok 5
Nastrúhajte tvrdý syr.
Krok 6
Zeleninu nakrájajte nadrobno.
Krok 7
Cesnak olúpte a nakrájajte nadrobno. Dá sa vytlačiť lisom na cesnak.
Krok 8
Kombinujte huby s bylinkami a syrom. Pridajte majonézu a cesnak.
Krok 9
Vezmite kurča, opláchnite a nakrájajte takmer na polovicu cez prsia.
Krok 10
Jemne položte náplň pod pokožku. Aby ste zabránili jeho rozšíreniu, môžete ho bodnúť špáradlami.
Krok 11
Naplnené kurča potrieme majonézou.
Krok 12
Vložte kurča do pekáča a pečte asi hodinu.
