Táto výživná tyčinka chutí sladko, aj keď neobsahuje štipku cukru. Bar je perfektným občerstvením počas dňa a je vhodný aj pre raw foodistov, pretože sa nemusí piecť.
Je to nevyhnutné
- - 1 šálka nasekaných datlí
- 3/4 šálky arašidového masla
- 1/2 šálky kokosových vločiek
- - 3 lyžice suchého, nesladeného kakaového prášku
- - 1 štipku soli (voliteľné)
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite si vopred nakrájané datle, pridajte k nim arašidové maslo, kokosové vločky, kakaový prášok a trochu soli (ak chcete), všetko vložte do misky kuchynského robota a ingrediencie dôkladne premiešajte. Zmes bude veľmi hustá a lepkavá, takže to bude ťažké urobiť pomocou lyžice alebo špachtle. Môžete použiť mixér s nadstavcom na cesto.
Krok 2
Ďalej dajte hotovú zmes na potravinovú fóliu, zmes do nej zabaľte a nechajte 30 minút v chladničke.
Krok 3
Keď zmes vychladne, vyberte ju z chladničky, rozdeľte ju na 6 rovnakých častí (z uvedeného počtu surovín) a vytvarujte z nich tyčinky. Ľahšie to urobíte, ak vrchnú a spodnú časť lišty prekryjete fóliou a vyvaľkáte ju valčekom na požadovaný tvar.
Táto možnosť je tiež možná: vytiahnite zmes z chladničky, vyvaľkajte ju valčekom na hrúbku 1-1,5 cm a nakrájajte na tyčinky (tyčinky). Je ľahšie sa pretočiť cez fóliu, hoci zmes nie je za studena taká lepkavá.
Krok 4
Hotové tyčinky jednotlivo zabaľte do igelitu a až do podávania skladujte v chladničke.
Tieto proteínové tyčinky pripravia vynikajúce raňajky, pracovné občerstvenie alebo dokonca dezert. Keď pochopíte princíp výroby takýchto výživových tyčiniek, môžete experimentovať s prísadami: pridajte rôzne orechy, sušené ovocie, med atď.
