Zemiaky s hubami sú veľmi obľúbené jedlo! Môže byť varené na panvici, v rúre, v rukáve, vo fólii. Jednou z chutných možností sú zemiaky varené na víne a potom pečené s hubami.
Je to nevyhnutné
- - zemiaky 500 g;
- - čerstvé huby 200 g;
- - cesnak 2 strúčiky;
- - suché biele víno 5 lyžice. lyžice;
- - 3/4 šálky mlieka;
- - rastlinný olej 2 lyžice. lyžice;
- - maslo 2 lyžice. lyžice;
- - Mleté čierne korenie;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky ošúpte, umyte, nakrájajte na tenké plátky alebo plátky. Vložte zemiaky do hrnca, zalejte mliekom, vínom, pridajte soľ a korenie. Privedieme do varu, za stáleho miešania povaríme 7 minút.
Krok 2
Olúpte cesnak, nakrájajte na kúsky. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, orestujeme na ňom cesnak. Potom pridáme huby, za stáleho miešania povaríme 5-6 minút.
Krok 3
Zapekaciu misu vymastíme maslom. Zemiaky a huby premiešajte, potom preložte do pripravenej formy. Pečieme 45 minút na 180 stupňov.
