Najjednoduchšie jedlo, ale zároveň neskutočne chutné, sú zemiaky s hubami. Tieto produkty spolupracujú najlepším možným spôsobom. Ale najznámejšie jedlo sa dá mierne diverzifikovať a dodať mu nový vzhľad a možno aj chuť. Takže zo zemiakovej kaše sa vyrábajú akési hniezda, ktoré sú plnené hubami. Miska má originálny vzhľad a perfektne vyzdobí váš stôl na večeru.
Je to nevyhnutné
- - zemiaky 800 g
- - mlieko 70 ml
- - huby 300 g
- - syr 50 g
- - maslo 1 polievková lyžica. lyžica
- - cibuľa 100 g
- - zeleninový olej
- - zeleň
- - soľ a korenie
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky musia byť olúpané a uvarené v slanej vode do mäkka.
Krok 2
Cibuľu nakrájame nadrobno. Huby nakrájame na malé kocky. Nasekajte zelenú. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 3
Na malom množstve rastlinného oleja osmažte cibuľu pár minút.
Krok 4
Na panvicu pridáme huby, korenie, soľ a opekáme asi 20 minút.
Krok 5
Keď sú huby hotové, odstavte panvicu z ohňa, pridajte bylinky, premiešajte a nechajte vychladnúť.
Krok 6
Vodu z hotových zemiakov scedíme, zalejeme mliekom, pridáme maslo a všetko dobre rozdrvíme. Pre pohodlie môžete použiť mixér.
Krok 7
Plech prikryjeme papierom na pečenie. Pomocou polievkovej lyžice dajte zemiakovú kašu na plech a vytvorte akési hniezda.
Krok 8
Vložte šampiňónovú hmotu do každého zemiakového hniezda a na vrch posypte strúhaným syrom.
Krok 9
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a misku pečieme asi 20 minút. Podávame horúce.
