Aké by mali byť ideálne raňajky? Samozrejme, chutné a zdravé! A tento recept viac ako uspokojuje oba body!
Je to nevyhnutné
- Základ:
- - 120 g dlho varených ovsených vločiek;
- - 100 g celozrnnej múky;
- - 60 g vašich obľúbených orechov;
- - 120 g vody;
- - 2 lyžice. tekutý med;
- - 1 lyžička škorica;
- - štipka vanilínu.
- Tvarohový krém:
- - 300 g pečenej tekvice;
- - 200 g nízkotučného tvarohu;
- - 1 oranžová.
Inštrukcie
Krok 1
Z kuchynského robota alebo mlynčeka na kávu urobte z ovsených vločiek a orechov malé drobky. Múku preosejeme so štipkou vanilky a lyžičkou škorice, zmiešame s ovsenou zmesou.
Krok 2
Vodu mierne zohrejte a rozpustite s ňou lyžicu medu. Zmiešame so suchými ingredienciami a vypracujeme cesto. Bude sa s ním príjemne pracovať: dosť elastické, ľahko sa vyroluje.
Krok 3
Rúru predhrejeme na 170 stupňov a plech vyložíme papierom na pečenie. Cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho pomocou vykrajovátka na sklo alebo cookie. Poukladajte ich na plech a pečte 10 minút.
Krok 4
Z pomaranča vytlačte šťavu a jemným strúhadlom z nej zbavte kôry. Mixérom rozmixujte tvaroh s pečenou tekvicou, džúsom a pomarančovou kôrou. Hotové cookies natrieme výsledným krémom a ak je to žiaduce, posypeme na vrch orechy.
