Jahodový šalát sa skvele hodí ako originálna a chutná príloha k pečenému mäsu. Kombinácia čerstvých bobúľ, rukoly a originálneho dresingu na báze pomarančového džúsu urobí chuť takéhoto jedla príjemnou a zaujímavou.
Je to nevyhnutné
- - hrsť jahôd;
- - hrsť rukoly;
- - 3 listy šalátu;
- - 2 lyžice. lyžice olivového oleja;
- - 1 čajová lyžička medu;
- - šťava z ½ pomaranča;
- - čierne korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si obväz. Roztopte trochu medu, aby bol tenší. Zmiešajte ho s olivovým olejom a čerstvo vytlačenou pomarančovou šťavou. Necháme lúhovať 10 minút.
Krok 2
Jahody ošúpeme, umyjeme a necháme odkvapkať, aby voda nekazila chuť šalátu. Potom nakrájajte na polovicu, ak sú bobule príliš veľké.
Krok 3
Listy šalátu natrháme na tanier a na ne poukladáme rukolu a jahody. Posypeme hrubým čiernym korením. Potom polejeme zálievkou a podávame ako prílohu alebo ako samostatné jedlo.
