Tento ľahký šalát sa dá použiť ako samostatný pokrm alebo ako príloha k jedlám z mäsa a rýb. Vďaka širokej škále bylín je tento šalát veľmi zdravý a originálny dresing mu dodáva pikantnosť.
Je to nevyhnutné
- - malé šalátové listy;
- - štipka rukoly;
- - štipka špenátu;
- - štipka rukolového šalátu;
- - ½ žltej sladkej papriky;
- - 50 g syra Fetax;
- - olivový olej;
- - 7-10 cherry paradajok;
- - hrubá morská soľ a čierne korenie;
- - citrónová šťava.
Inštrukcie
Krok 1
Šalát a bylinky opláchnite pod tečúcou vodou, dobre ich pretrepte a osušte na utierke. Potom zložte do veľkej šalátovej misy.
Krok 2
Cherry paradajky umyjeme, prekrojíme na polovicu a pridáme k bylinkám. Vložte tam mäkký syr nakrájaný na veľké kocky. Papriku umyjeme, pozdĺžne rozrežeme na dve polovice a potom nakrájame na prúžky. Vložte do pohára so zvyškom surovín.
Krok 3
Šalát ochutíme hrubým čiernym korením a morskou soľou, pokvapkáme olivovým olejom a pokvapkáme trochou citrónovej šťavy. Všetko opatrne premiešame a podávame.
