Tento šalát sa nazýva ľahký nie preto, že v zložení nie je majonéza, ale pre ľahkú prípravu. Chuť a zloženie tohto jedla nemôže sklamať len preto, že je harmonické.
Je to nevyhnutné
- - mierne solený losos - 150 g;
- - avokádo - 1 ks.;
- - citrón - 0,5 ks.;
- - červená cibuľa - 0,5 ks.;
- - zelený hrášok (konzervovaný) - 150 g
- - kuracie vajce - 3 ks.;
- - mrkva - 1 ks.;
- - zelený kôpor - 5 ks.;
- - majonéza - 2-3 lyžice;
- - soľ a čierne korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si vajcia, uvarte ich natvrdo, ochlaďte a zbavte ich škrupiny. Nakrájajte na kocky, vložte do hlbokej misy.
Krok 2
Mrkvu umyte a ošúpte. Rozdrobte na približne rovnaké kocky, povarte ich na miernom ohni 10 - 15 minút, ochlaďte.
Krok 3
Z polovice citróna vytlačte šťavu. Po olúpaní avokáda ho nakrájajte na malé kocky a zalejte citrónovou šťavou. Zeleninu nakrájajte nadrobno, zo zeleného hrášku vypustite tekutinu.
Krok 4
Lososa pripravte buď na kocky, alebo na tenké plasty. Zhromaždite všetky výrobky do jedného jedla, korenia, pridajte soľ alebo nie, rozhodnite sa sami. Jedlo namažte majonézou a podávajte.
