Po sviatkoch je niekedy veľa chutného nálevu z paradajky alebo uhorky. Neponáhľajte sa vyliať. Pomocou zvyšku soľanky urobte chutnú sladkú sušienku. Cookies pečené podľa tohto receptu sa dajú použiť na pôstne dni a sú vhodné aj pre tých, ktorí držia diétu, pretože sa nepoužívajú kyslá smotana ani maslo.
Je to nevyhnutné
- • Soľanka - 3 / 4-1 stoh.
- • Cukor - 1 stoh.
- • Slnečnicový olej (bez zápachu) - stoh 0, 5-0, 8.
- • Múka (biela prvotriedna kvalita) - 3 - 3, 5 stohov.
- • Sóda (prášok do pečiva) - 1 lyžička.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr zmiešajte všetky tekuté prísady osobitne. Za týmto účelom v miske skombinujte rastlinný olej a soľanku. Potom sa do tekutej zmesi pridá cukor a dôkladne sa zomelie, aby sa cukrové zrná začali topiť.
Krok 2
Samostatne zmiešajte sódu a múku. Múčna hmota sa po častiach pridáva do soľankovo-cukrovej zmesi. Vo výsledku by ste mali dostať dosť hustú hmotu. V závislosti od kvality múky môže cesto dopadnúť ako hustá kyslá smotana alebo ešte strmšie. Ak je cesto trochu riedke, môžete pridať ¼ šálky múky a po lyžičkách dať lyžičky na plech. Ak je cesto husté, potom ho naberajte lyžicou, stočte guľky orechovej veľkosti a rozložte na plech na vzdialenosť rovnajúcu sa veľkosti guľôčky.
Krok 3
Rúru predhrejeme na 100 stupňov. Plech prikryte nepriľnavou podložkou alebo papierom na pečenie. Cookies sa pečú 30-35 minút pri teplote 180 stupňov. Keď okraje cookies zhnednú, odstavte ich z tepla. Cookies môžete ukladať do papierového vrecka.
