Šalát, ktorý kombinuje mozzarellu, krevety a paradajky, sa ukáže ako veľmi ľahký a chutný. Nezvyčajný dressing s limetkovou šťavou dodá šalátu pikantnú chuť.
Je to nevyhnutné
- Na šalát (na 6 porcií):
- - mozzarella - 200 gr.;
- - paradajky (čerešňa) - 200 gr.;
- - krevety - 200 gr.;
- - avokádo - 2 ks.;
- - zelený šalát (listy);
- - bazalka.
- Na doplnenie paliva:
- - zeleninový olej;
- - limetkový džús;
- - soľ korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Varenie zložiek šalátu.
Mozzarellu nakrájajte na malé kúsky, čerešňu nakrájajte na 2 kúsky, avokádo ošúpte a zbavte jamy, nakrájajte na kocky.
Krok 2
Príprava dresingu, ku ktorému zmiešame olej (olivový alebo zeleninový) a limetkovú šťavu.
Krok 3
Primiešajte paradajky, mozzarellu, avokádo a krevety.
Pridajte dresing. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Položte listy zeleného šalátu na tanier, na vrchole so zvyškom surovín. Na šalát natrieme bazalku.
