Krevety a avokádový šalát nezahŕňajú veľmi veľké množstvo výrobkov. Vďaka vynikajúcej kombinácii ingrediencií je jeho chuť neobvyklá a neporovnateľná. Recept na tento šalát nevyniká medzi ostatnými predjedlami, ale špeciálna omáčka mu dodáva zaujímavú, pikantnú príchuť. Dozvieme sa všetky zvláštnosti a jemnosti varenia tohto exotického jedla.
Je to nevyhnutné
- avokádo - 1-2 ks;
- mrazené krevety - 200 g;
- paradajka - 1 ks;
- píniové oriešky - 50 g;
- petržlen a kôpor;
- majonéza - 40 g;
- citrónová šťava;
- korenie a soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Zmrazené krevety ponorte do vriacej vody. Keď prídu, povarte ich ďalších 10 minút. Nepreháňajte to, inak bude mäso drsné.
Krok 2
Paradajky a avokádo olúpte a nakrájajte na kocky ostrým nožom. V miske zmiešajte kúsky avokáda. Krevety a paradajka.
Krok 3
Orechy rozdrvte v mixéri, spojte ich s citrónovou šťavou a majonézou. Zmes vyšľaháme a dôkladne premiešame.
Krok 4
Krevetový šalát dochutíme varenou omáčkou, korením a soľou. Pridajte nadrobno nakrájanú zeleň. Do hotového šalátu môžete pridať papriku, uhorky, krekry a podávať.
