Časy, keď exotické ovocie bolo vidieť iba v televízii, sú preč. Teraz v každom supermarkete môžete kúpiť čerstvé avokádo a v každej reštaurácii môžete ochutnať vynikajúce jedlá z tohto ovocia. Avokádo si môžete ľahko pripraviť aj doma.
Je to nevyhnutné
-
- Recept číslo 1. Šalát „Ľahkosť“.
- Zloženie:
- 1 veľké avokádo
- 200 g konzervovaného krillového mäsa;
- 1 zelené jablko;
- 1 čerstvá uhorka;
- 1 lyžica majonézy.
- Recept číslo 2. „Výživný“šalát.
- Zloženie:
- 1 veľké avokádo
- 100 g konzervovaného ružového lososa;
- 4 čerstvé paradajky;
- 200 g cestovín;
- 100 g olív;
- 3 lyžice olivového oleja
- 3 lyžice citrónovej šťavy
- šalátové listy;
- soľ
- korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Recept číslo 1.
Jablká olúpte a nakrájajte na malé kocky.
Krok 2
Avokádo olúpte a odkôstkujte.
Krok 3
Avokádo nakrájame na malé kocky.
Krok 4
Uhorku potrieme na hrubom strúhadle.
Krok 5
Vložte všetky prísady do šalátovej misy, pridajte 200 g krillového mäsa, premiešajte.
Krok 6
Šalát ochutíme 1 lyžicou majonézy, premiešame a podávame.
Krok 7
Recept číslo 2.
200 g cestovín povarte až do uvarenia. Môžete použiť škrupiny.
Krok 8
Cestoviny prepláchneme a pokvapkáme olivovým olejom. Cestoviny ochlaďte na izbovú teplotu.
Krok 9
Chladné avokádo (z chladničky) ošúpte, vyberte hlúb a nakrájajte na malé kocky.
Krok 10
Filety z ružového lososa nakrájame na malé plátky.
Krok 11
Paradajky nakrájame na malé kolieska.
Krok 12
Olúpte olivy a nakrájajte na polovice.
Krok 13
Všetky ingrediencie dáme do šalátovej misy, zalejeme ich olivovým olejom, soľou a korením podľa chuti. Šalát premiešajte.
Krok 14
Na veľké jedlo rozložte šalátové listy, na ktoré dajte pripravený šalát.
