Ľahko sa pripravuje a neobvyklý šalát vďaka kombinácii sladkých a slaných surovín.
Je to nevyhnutné
- - 200 g vareného hovädzieho mäsa;
- - 20 g šalátových listov;
- - 1 avokádo;
- - 1 sladké jablko;
- - 1 červená cibuľa;
- - 1 polievková lyžica. kečup;
- - 1 strúčik cesnaku
- - 4 polievkové lyžice citrónová šťava;
- - 2 struky žltej červenej papriky;
- - 3 lyžice. kyslá smotana;
- - soľ;
- - korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Šalátové listy sa musia opláchnuť pod tečúcou vodou, vysušiť papierovou utierkou a položiť na misku.
Krok 2
Avokádo umyte, zbavte šupky, rozkrojte na dve časti, vykrojte jamu. Dužinu nakrájame na plátky, ochutíme polovicou citrónovej šťavy.
Krok 3
Mäso nakrájajte na plátky alebo na veľké kocky.
Krok 4
Jablká umyte, zbavte ich šupky, vyberte jadierka, nakrájajte ich na tenké plátky, zalejte zvyškom citrónovej šťavy.
Krok 5
Papriky je potrebné umyť, vypratať, odstrániť semená a nakrájať na kocky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké polkrúžky.
Krok 6
Pripravte si šalátový dresing. Olúpte a cesnak rozotrite na jemnom strúhadle. Spojte kyslú smotanu, kečup, cesnak, soľ, dobre premiešajte.
Krok 7
Zmiešajte všetky nakrájané ingrediencie, jemne premiešajte a rozložte na listy šalátu. Zalejeme zálievkou a podávame v porciovaných tanieroch.
