Ryby podľa tohto receptu sa ukážu ako veľmi chutné a jemné. Zemiaky sú úžasnou prílohou k rybám. Toto jedlo určite poteší vašich blízkych.
Je to nevyhnutné
- -500 g rybieho filé (môžete si vziať pangasia, ostrieža, morského vlka, lososa atď.);
- -500 g zemiakov;
- -350 g viacfarebnej papriky;
- -200 g mrkvy;
- -200 g cibule;
- -soľ;
- -pepř;
- - potravinová fólia.
Inštrukcie
Krok 1
Ryby umyjeme (rozmrazíme), nakrájame na malé kúsky, každý kúsok potrieme soľou a korením a necháme marinovať 30 minút.
Krok 2
Medzitým olúpte a nakrájajte cibuľu na pol krúžky a mrkvu na tenké plátky. Papriku, olúpanú zo semien, nakrájame na prúžky. Zemiaky olúpte a nakrájajte na polkruhové plátky.
Krok 3
Časť nakladaných rýb dáme na alobal, na vrch dáme nakrájané zemiaky, posypeme cibuľou.
Krok 4
Mrkvu dáme na cibuľu, na mrkvu dáme korenie.
Krok 5
Podľa chuti môžete trochu posoliť.
Krok 6
Nie je potrebné pridávať olej, pretože ryby musia byť dusené vo vlastnej šťave. Šťava sa navyše bude používať aj na zeleninu.
Krok 7
Celé to zabalíme do fólie.
Krok 8
Budete mať toľko takých porcií, ako stačí rybie filé a zelenina.
Krok 9
Porcie, ktoré sme dostali, dáme na plech a vložíme do rúry.
Krok 10
Rybu musíte piecť pri teplote 180 stupňov minimálne hodinu.
