Toto je koláč, ktorý vás nezbaví tuku. Naopak, odporúča sa tým, ktorí sledujú postavu a cvičia v posilňovni. Je tiež veľmi užitočné po sviatkoch, ak ste skonzumovali príliš veľa sacharidov a tukov, toto jedlo vám pomôže rýchlo sa dostať do formy.
Je to nevyhnutné
10 kuracích bielkov, 2 žĺtky, 1 veľké kuracie prsia, nízkotučný tvaroh (nie granulovaný) - 200 gramov, rímsky šalát (môžete si vziať ľadový ľad), koriander (ak nemáte radi koriander, môžete ho vymeniť s petržlenovou vňaťou alebo kôprom), 50 ml kefíru 1% tuku, soľ, korenie - podľa vkusu
Inštrukcie
Krok 1
Bielky zmiešame so žĺtkami, zľahka rozšľaháme vidličkou alebo metličkou, ale nie do hustej peny. Smažte tri tenké vaječné placky. Na vyprážanie bez oleja je najlepšie použiť kvalitnú nepriľnavú panvicu.
Krok 2
Varte kuracie prsia, chill. Nakrájajte na malé kocky. Jemne osolte (ak držíte diétu s nízkym obsahom solí, nemôžete soliť, ale pridať rôzne koreniny a bylinky).
Kuracie mäso je možné vopred marinovať v citrónovej šťave so zmesou korenia, potom bude mäso jemnejšie.
Krok 3
V samostatnej miske zmiešajte tvaroh s kefírom. Nakrájajte lístky koriandra najemno a pridajte do zmesi.
Krok 4
Vložte do veľkej formy po vrstvách: bielkovinovú palacinku, tenkú vrstvu tvarohu s kefírom, vrstvu nakrájaných pŕs (hrubšiu), celé listy šalátu, opäť vrstvu tvarohu, kuracieho mäsa a šalátu, palacinku. Vrstvy opakujte, na vrchu zakryte bielkovinovou plackou.
Krok 5
Vložte do chladničky na 2-3 hodiny. Môžete ho uložiť do chladničky na 24 hodín, na druhý deň bude „koláč“ešte chutnejší.
