Zdravý a lahodný koláč so sušenými marhúľami a slivkovým lekvárom ozdobí každý sviatočný stôl!
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 400 g múky
- - 50 g droždia
- - 150 ml mlieka
- - 70 g masla
- - 60 g cukru
- - 1/3 čajovej lyžičky soli
- - 2 vajcia
- Na plnenie:
- - 250 g sušených marhúľ
- - 200 slivkového lekváru
- Ako produkt namazať:
- - vajce
- Postup namazania plechu na pečenie:
- - maslo
Inštrukcie
Krok 1
Z ponúkaných produktov podľa hlavného receptu vymiesime kvasnicové cesto a odložíme ho na teplé miesto.
Krok 2
Zo slivkového lekváru a sušených marhúľ pripravíme plnku do nášho koláča. Ak to chcete urobiť, vyberte si celé a veľké bobule zo slivkového lekváru.
Krok 3
Namočte sušené marhule, potom ich opláchnite studenou vodou, osušte v uteráku alebo obrúsku a nakrájajte na malé kúsky.
Krok 4
Hotové cesto rozdelíme na dve nerovnaké časti. Väčšinu z nej vyvaľkáme na vrstvu s hrúbkou 1, 5-2 cm a dáme na panvicu vymastenú maslom.
Krok 5
Od stredu k okrajom vrstvy rozložte v kruhoch sušené marhule a slivky a striedajte postupnosť akcií.
Krok 6
Menšiu polovicu cesta rozdelíme na tri časti a spletieme z nich vrkoč. Hotový vrkoč roztiahneme po obvode vrstvy.
Krok 7
Tortu namažte vyšľahaným žĺtkom a pošlite ho do rúry vyhriatej na 200 - 220 stupňov po dobu 30 - 35 minút.
