Súbory cookie pre milovníkov tohto aromatického povzbudzujúceho nápoja dokonca navonok pripomínajú kávové zrná!
Je to nevyhnutné
- - 0,5 lyžice. zrnitá instantná káva;
- - 1 polievková lyžica. mlieko;
- - 100 g masla;
- - 100 g mäkkého smotanového syra (krémový syr);
- - 95 g tmavohnedého cukru;
- - 5 g vanilkového cukru;
- - 175 g múky;
- - 15 g kakaa.
Inštrukcie
Krok 1
Syr a maslo dostaneme vopred z chladničky: mali by mať izbovú teplotu. Nalejte instantnú kávu s lyžicou horúceho mlieka, premiešajte a nechajte vychladnúť.
Krok 2
Mixérom (vyberiete prílohu v tvare gitary) rozšľahajte minútu zmäknuté maslo a syr. Do misky pridáme vychladnutú kávu a dva druhy cukru a šľaháme ďalšiu minútu.
Krok 3
Rýchlosť mixéra prepneme na minimum a pridáme múku a kakao. Krátko premiešajte - iba do hladka.
Krok 4
Mokrými rukami formujeme guľky a kladieme ich na plech, ktorý mierne sploštíme. Pomocou špáradla urobte zárezy, aby sušienky vyzerali ako kávové zrná. Pečieme 10 minút v rúre predhriatej na 190 stupňov.
