Všetky pokrmy zabalené do fólie sú neuveriteľne šťavnaté a jemné. To platí aj pre ryby, ktoré chradnú vo vlastnej šťave a koreninách. Ryba so zeleninou v alobale nie je len chutným pokrmom, ale je zdravá aj kvôli absencii mastného oleja a akémukoľvek praženiu. Pripravuje sa rýchlo a za minimálne náklady.
Je to nevyhnutné
- - červená ryba
- - mrkva;
- - cibuľa cibule;
- - paradajky;
- - citrón;
- - soľ a čierne korenie;
- - olivový olej;
- - fólia.
Inštrukcie
Krok 1
Čerstvé ryby musia byť nakrájané na porcie. dochutíme soľou, korením, posypeme citrónovou šťavou a necháme 30 minút lúhovať. Ak je to žiaduce, môžete pridať špeciálne rybie korenie.
Krok 2
Začneme rezať: paradajky - v malých kruhoch, cibuľu - v krúžkoch alebo polkrúžkoch (v závislosti od veľkosti cibule), mrkva - v tenkých kruhoch.
Krok 3
Alobal sme nakrájali na dostatočne veľké plechy. Do stredu každého listu dajte iba pár kvapiek olivového oleja, aby sa ryby nelepili. Vložte kúsok ryby, položte na ňu paradajky, potom - na vrchole mrkva a cibuľa. Fóliu zbierame tak, aby z nej bolo vrece.
Krok 4
Dáme fóliové vrecká na plech a odošleme do rúry, ktorá by mala byť predhriata na 180 stupňov. Miska sa bude piecť 30-40 minút. Ryby a zelenina sú pripravené. Dobrú chuť!
