Zdalo by sa, čím iným môžete prekvapiť milovníka a znalca lahodnej kávy? Chuť čerstvo uvareného nápoja však môžete kombinovať s potravinami, ako sú chilli papričky, škorica alebo iné korenie, syr, čokoláda …
Na prípravu neobvyklého nápoja si dajte mletú kávu, ako ste zvyknutí, 1 - 2 čajové lyžičky na 250 ml vody. Mletú kávu zmiešajte s mletým čili, pričom si dajte 0,25 - 0,5 lyžičky podľa chuti. korenistý prášok. Do Turku (cezve) nalejte studenú vodu a dajte kávu zmiešanú s korením. Na miernom alebo miernom ohni priveďte do varu, keď začne pena stúpať, odstavte ju z ohňa a pridajte Turkovi kocku ľadu alebo 1 až 2 čajové lyžičky. ľadová voda. To je potrebné, aby sa hrubá usadila a pena zostala. Nalejeme do pohárov a podľa chuti pridáme cukor.
Na prípravu čokoládovej kávy si vezmite 100 gramov čokolády a rozpustite ju v 100 ml horúcej smotany, výslednú zmes zmiešajte s 250 ml čiernej silnej kávy, predtým nápoj prefiltrujte. Nalejeme do pohárov a podávame.
Na prípravu nápoja potrebujete jemne namletú kávu, ktorá je vhodná na prípravu espressa. Vezmite 2,5 lyžičky. káva a 1 celý klinček (korenie), zalejeme 250 ml vriacej vody, necháme 5 minút pôsobiť, aby sa nápoj mohol lúhovať. Nalejte kávu do šálok a do každej šálky pridajte niekoľko hoblín pomarančovej kôry a niekoľko kvapiek rumu alebo koňaku.
Pripravte čiernu kávu pravidelnej sily, nápoj preceďte. Nalejte do vysokého pohára, vložte 30 - 50 g Adyghe alebo smotanového syra, rozšľahajte mixérom dohladka. Nalejeme do pohárov.
Pripravte ako v predchádzajúcom recepte.
Pripravte čiernu kávu pomocou 1 lyžičky. pomleté zrná v 200 - 250 ml vody, nápoj preceďte. Nalejte do vysokého pohára, vložte 30 - 50 g Adyghe alebo smotanového syra, pridajte 1 ČL. chalvu a mixérom vyšľaháme dohladka. Nalejeme do pohárov.
Chuť kávy pripravenej so syrom alebo chalvou je možné meniť pomocou korenia, ako je škorica alebo vanilka.
