Ak si chcete vychutnať toto vynikajúce talianske jedlo, nemusíte chodiť do reštaurácie. Známe lasagne sa dajú pripraviť aj doma.
Je to nevyhnutné
plachty na lasagne; - tvrdý syr; - 50 g slaniny; - 1 cibuľa; - 2 kuracie prsia; - olivy; - 300 g konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave; - zeleninový olej; - soľ podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno. Kuracie rezne a slaninu nakrájajte na kocky. Zahrejte panvicu.
Krok 2
Na suchej panvici opečieme slaninu. Po roztopení tuku vložte cibuľu do panvice. Prejdite ním, kým nie je priehľadný. Potom pridajte kuracie kúsky. Zmes dochutíme soľou a korením podľa chuti. Varíme 3 minúty.
Krok 3
Do zmesi pridáme paradajky z konzervy. Všetko dobre premiešame a dusíme na miernom ohni asi 15 minút.
Krok 4
Hotový kastról namažte rastlinným olejom a rozložte vrstvu plátov lasagne. na ňu dáme tretinu plnky, zakryjeme ju druhou vrstvou plátov. Potom pridáme plnku a tak ďalej. Na poslednú vrstvu plnky dáme olivy, všetko prikryjeme cestom.
Krok 5
Nastrúhajte tvrdý syr, posypte lasagne. Rúru vyhrejeme a pečieme v nej lasagne 40 minút.
