Ryža je vynikajúca príloha, ktorá sa podáva k mäsu, rybám a hydine. Ale aj keď to nie je hlavné jedlo, malo by to byť vynikajúce a krásne. Aby bola ryža voňavá a drobivá, musíte vedieť, ako ju správne pripraviť. Ako príloha sa hodí ryža Basmati alebo jazmínová ryža, ktorá má dlhé zrno a výraznú chuť. Teraz vám prezradíme, ako si tieto zrnká pripraviť ako prílohu.
Je to nevyhnutné
-
- Ryža - 2 šálky
- Voda - 3 poháre
- Rastlinný olej - 100 g
- Soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Potrebujeme panvicu s vysokými okrajmi. Dajte ju na oheň, zohrejte ju, nalejte rastlinný olej, nalejte ryžu. Ryžu dôkladne premiešajte na oleji, aby nasiakla každé zrno.
Krok 2
Nalejte do panvice vodu, ryžovú vrstvu jemne vyrovnajte, už jej nemôžete prekážať. Keď voda začne vrieť, položte veko na panvicu, nastavte teplotu na stredný rozsah a načasujte ju.
Krok 3
Po 6 minútach znížte oheň v panvici na nízku teplotu a duste ďalších 6 minút.
Krok 4
Vypnite oheň, ale neotvárajte veko. Ryža by mala stáť pod vekom ďalších 12 minút. Potom otvorte veko, osoľte a premiešajte. Vaša ryžová príloha je hotová.
