Mango a kivi sú veľmi bohaté na vitamíny a živiny a ovocné šaláty vyrobené z týchto exotických druhov ovocia si získavajú na popularite. Kombinácia týchto plodov poskytuje úžasný efekt, podporuje chudnutie a detoxikáciu tela a zasýti ho vitamínmi.
Je to nevyhnutné
- - 5 kusov. kivi;
- - 2 ks mango;
- - 1 ks. avokádo;
- - 8 ks Cherry paradajka;
- - 5 g kurkumy;
- - 10 ml olivového oleja;
- - 5 ml omáčky z granátového jablka;
- - 100 g tvarohu;
- - 100 g šalátu;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
V tomto šaláte sa mierne nazelenalé mango hodí k iným produktom. Najlepšie je zvoliť ovocie s hustou šupkou a pevným pocitom. Vezmite si mango, umyte v teplej vode, osušte. Ostrým nožom opatrne ošúpte, nakrájajte na tenké plátky.
Krok 2
Avokádo umyjeme, olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Olúpte kivi, najskôr nakrájajte na tenké plátky, potom ich nakrájajte na polovice. Šalát opatrne oddeľte od koreňov a opláchnite pod tečúcou studenou vodou, zaveste na sucho a potom vyberte na veľké kúsky.
Krok 3
Vložte tvaroh do malého hlbokého pohára a roztlačte ho vidličkou, aby nezostali hrudky, mierne posolte a zalejte trochou omáčky z granátového jablka. Navrch dáme šalát, mango a avokádo, posypeme kurkumou a soľou. Pridajte olivový olej a omáčku z granátového jablka a jemne premiešajte. Pred podávaním ozdobte omáčkou z granátového jablka a polovicami cherry paradajok.
