Mnoho rodičov rád rozmaznáva svoje deti niečím sladkým. Ale chcete, aby bola pochúťka nielen sladká, ale aj zdravá. Jednou z týchto maškŕt je ovocný šalát. Môže byť pripravený s medom, zeleninou a rybami. Ukáže sa to veľmi chutné.
Inštrukcie
Krok 1
Prvý spôsob.
Olúpte a nakrájajte banány. Mandarínky olúpeme, rozdelíme na kolieska, z každej odstránime fóliu a rozkrojíme ich na polovicu. Olúpte kiwi a nakrájajte na plátky. Na rovnú misu dajte vrstvu banánov, nalejte jednu lyžicu medu, na vrch dajte mandarínky a opäť zalejte medom. Kivi rozložíme do poslednej vrstvy a posypeme ich medom. Šalát necháme 30 minút máčať a potom podávame. Rovnakú verziu šalátu je možné pripraviť aj v porciovaných jedlách. Za týmto účelom vložte ovocné vrstvy do priehľadných misiek a zalejte medom. V letnej sezóne si namiesto mandarínok môžete vziať jahody alebo iné bobule (ovocie).
Krok 2
Druhá cesta.
Naaranžujte šalát do šalátovej misy, paradajky a cibuľu nakrájajte na kolieska. Ciabattu nakrájajte na kocky.
Z nádoby s tuniakom jemne vypustite olej na panvicu, zohrejte ho a osmažte na ňom kúsky ciabatty dochrumkava. Pripravte omáčku. Za týmto účelom rozdrvte marhule v mixéri, pridajte ocot, horčicu, olej, tymián a strúhaný syr. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Mandarínky olúpte a nakrájajte na kolieska. Olúpte kiwi a nakrájajte na plátky. V šalátovej miske rozložíme cibuľu, tuniaka, plátky paradajok, kivi a mandarínky, navrch dáme omáčku a posypeme kockami chleba.
Krok 3
Tretia cesta.
Predbežne nakrájajte kôru z jedného krajca chleba, nakrájajte na kocky a osmažte na rastlinnom oleji s prídavkom soli, natrite na papierovú utierku a osušte. Šalát rozoberieme na listy, veľké natrháme. Dve stredné kivi nakrájajte na plátky a 50 g syra na kocky. Rozdeľte dve mandarínky na kolieska a odstráňte filmy. Do stredu taniera vložíme šalát zmiešaný s chlebom a syrom. Na okraj taniera poukladajte plátky kivi a na ne plátky mandarínky a niekoľko cherry paradajok. Do stredu dajte plátok kivi a šalát posypte citrónovou šťavou.
