Zvyk rýchleho stravovania môže viesť ku katastrofálnym výsledkom. Odtiene chutí pre vás zostanú nepovšimnuté, jedlo zhltnuté narýchlo je menej stráviteľné, prináša problémy s trávením. Ak navyše bojujete s nadváhou alebo si len udržiavate svoju postavu, je potrebné spomaliť rýchlosť príjmu potravy - takže sýtosť príde rýchlejšie a objem zjedeného jedla sa znateľne zníži.
Inštrukcie
Krok 1
Prejdite na frakčné jedlá, znížte dávky a skráťte intervaly medzi jedlami. Čím ste hladnejší, tým rýchlejšie budete jesť, takže si sadnite za stôl bez toho, aby ste čakali, až sa vám začne točiť hlava. Kým jete, nečítajte a nepozerajte televíziu - takto si ani nevšimnete, že ste zjedli ešte viac, ako ste zamýšľali. Zamerajte sa na proces a snažte sa vychutnať si každé sústo. Odborníci na výživu sa nezhodujú v tom, čo je prospešnejšie - jesť samostatne alebo naopak v spoločnosti. Prispôsobením sa tempu niekoho iného ľudia často jedia rýchlejšie ako zvyčajne. V rovnakom čase, unesení rozhovorom, mnohí takmer zabudnú na svoj vlastný tanier. Rozhodnite sa, čo je pre vás charakteristické, a držte sa vhodného postupu.
Krok 2
Vyberte malé lyžice a vidličky. Dbajte na prestieranie - čím je zložitejšie a sofistikovanejšie, tým dlhšie to bude trvať na obed alebo večeru. Ak je jedlo zložito zdobené, bude vás jesť aj zelenina, ovocie), nakrájané na malé kúsky - čím jemnejšie je jedlo nakrájané, tým viac času sa mu venuje. Chlebík neodhryzujte z celého kraja, ale po troškách odlamujte. Žujte jedlo čo najdlhšie a najdôkladnejšie - je to nielen dobré pre trávenie, ale vedie to aj k rýchlejšej sýtosti, a čo je najdôležitejšie - vážne to spomalí proces stravovania.
Krok 3
Nejedzte, ak máte z niečoho obavy alebo rozrušenie - pod stresom človek často prehltne v priebehu niekoľkých minút oveľa väčší objem ako zvyčajne, čo neprospieva ani tráveniu, ani vzhľadu. Upokojte sa, choďte okolo, napite sa vody a až potom si sadnite za stôl a snažte sa sústrediť na to, čo jete. Tento proces sa vám teda bude páčiť a budete zhromažďovať svoje myšlienky.
