Džem je druh džemu. V skutočnosti je to želé, v ktorom sú rovnomerne rozložené drvené plody. Banánový džem s marhuľami je veľmi chutný a aromatický džem. Varenie je jednoduchšie ako zaváranie. Ovocná cukrovinka môže slúžiť ako náplň do koláčov, aj keď sa k nesladenému čaju hodí.
Je to nevyhnutné
- - 1,15 kg cukru;
- - 750 g marhúľ;
- - 250 g banánov;
- - kôra z polovice citróna;
- - vrecko so želé s pektínom.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite marhule, nakrájajte ich na malé kúsky. Samozrejme, opatrne odstráňte kôstky z marhúľ.
Krok 2
Banány ošúpte, nakrájajte na kolieska, dôkladne premiešajte s pripravenými marhuľami.
Krok 3
Pridajte do ovocia citrónovú kôru. Je vhodné ho potrieť na jemnom strúhadle, ale môžete ho nasekať aj nožom.
Krok 4
Naplňte ovocie želírovacou zmesou, pridajte 2 lyžice. lyžice kryštálového cukru. Premiešame, zapálime.
Krok 5
Túto zmes privedieme do varu.
Krok 6
Pridáme všetok zvyšok cukru, potom opäť privedieme k varu.
Krok 7
Banánový marhuľový džem podusíme presne 1 minútu pri dostatočne vysokej teplote varu.
Krok 8
Odstráňte džem zo sporáka, ihneď odstráňte vytvorenú penu.
Krok 9
Pochúťku rozdelte do pripravených čistých sklenených nádob.
