Sušené ovocné sladkosti vyrobené bez cukru sú nielen neuveriteľne chutné, ale aj veľmi zdravé. Rozmaznávajte svojich blízkych domácimi sladkosťami, ktoré sa tiež pripravujú veľmi ľahko.
Je to nevyhnutné
- • 100 g sušených sušených marhúľ;
- • 100 g sušených sliviek;
- • 50 g vlašských orechov (bez škrupiny);
- • 50 g sezamu;
- • 100 g datlí;
- • 100 g hrozienok;
- • 50 g arašidov;
- • 3 vrchovaté lyžice včelieho medu.
Inštrukcie
Krok 1
Triedte sušené ovocie a potom ho niekoľkokrát opláchnite vo vode. Vďaka tomu by mala voda nalievaná do pohára so sušeným ovocím zostať čistá.
Krok 2
Nalejte vriacu vodu do pohára a počkajte pár minút. Počas tejto doby by malo sušené ovocie mierne mäknúť.
Krok 3
Potom oddelíme sušené marhule, datle a sušené slivky. Mali by byť nakrájané na veľmi malé kúsky pomocou ostrého noža. Potom musí byť výsledná hmota zmiešaná s hrozienkami a mletá. Aby bola hmota sušeného ovocia jemnejšia a jednotvárnejšia, môže prejsť mlynčekom na mäso nie raz, ale niekoľkokrát.
Krok 4
Arašidy a vlašské orechy je potrebné naliať do malty a pomocou paličky ich zomlieť takmer na práškový stav. Nalejte orechy a arašidy do nasekaného sušeného ovocia a všetko veľmi dobre premiešajte.
Krok 5
Na prípravu týchto sladkostí budete potrebovať tekutý med. Pokiaľ ale máte iba zhrubnutý, vložte ho do pohára a vložte na veľmi malý oheň alebo do vodného kúpeľa. Za pravidelného miešania priveďte med do tekutého stavu.
Krok 6
Potom do výslednej hmoty pridajte včelí med a všetko opäť veľmi dobre premiešajte. Skončíte s dosť hustou hmotou. Trochu to pozbierajte a stočte do guľôčok.
Krok 7
Nalejte sezamové semiačka do širokého pohára. Každý cukrík v ňom musí byť opatrne zvinutý. Potom sa dajú do misky a položia sa na poličku chladničky. Keď sladkosti dobre zaschnú, môžu sa podávať s čajom.
