Všetci si pamätáme oblátkové koláče. V detstve boli omastené kondenzovaným mliekom, džemom, smotanou a bol získaný pomerne rýchly a ekonomický koláč. Málokto si ale myslí, že z týchto koláčov si môžete pripraviť nielen dezert, ale aj plnohodnotné jedlo na večeru alebo na obed. Koláče sú perfektne nasiaknuté majonézou, paradajkovou omáčkou a medzi ne môžete dať ľubovoľnú plnku, nie nevyhnutne sladkú. Z toho je pekný ľahký koláč. Chcem sa s vami podeliť o môj recept na lasagne pomocou vaflových koláčov.
Je to nevyhnutné
- - oblátkové koláče od 2 do 8 kusov;
- - mleté mäso - 200 g;
- - cibuľa - 1 ks;
- - syr - 50 g + na posypanie 30 g;
- - paradajky - 1-2 ks.;
- - cesnak - 1 klinček;
- - dochucovadlá podľa chuti (mám sušenú petržlenovú vňať, hop-suneli);
- - soľ podľa chuti;
- - majonéza;
- - kečup.
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu očistíme a nakrájame, orestujeme ju na panvici. Potom pridáme mleté mäso, trochu orestujeme. Osolíme, podľa chuti dochutíme.
Krok 2
Koláče s oblátkami namažte kečupom, posypte korením. Na jeden plát poukladáme paradajky nakrájané na plátky a na vrch mleté mäso. Na vrchole mletého mäsa, tri syry, môžete ho nakrájať na tenké plátky a položiť na vrch. Prikryjeme druhým vaflovým koláčom. Ďalej striedame plnku a koláče.
Krok 3
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pečieme lasagne 15-20 minút.
Krok 4
V tomto čase zmiešajte cesnak, majonézu a strúhaný syr. Vyberieme „lasagne“, touto zmesou vymastíme vrch posledného koláča a vložíme späť na 5 minút do rúry. Sledujte jedlo, ak ho preexponujete, „lasagne“sa ukážu ako suché a vrch sa môže spáliť, akonáhle je tvarohovo-majonézová kôrka zhnednutá, vypnite rúru.
Krok 5
Hotové „lasagne“jemne premiestnite na tanier, vrch posypte čerstvými bylinkami. Miska je veľmi uspokojujúca. Z uvedeného množstva ingrediencií vyjdú 3 porcie.
