Chocolate Egg Nog je sladký škótsky nízkoalkoholický nápoj vyrobený z vajec, rumu a kokosového mlieka. Uvedené množstvo prísad v recepte je dostatočné na prípravu dvoch porcií kokteilu.
Je to nevyhnutné
- - 100 ml rumu;
- - 4 vaječné žĺtky;
- - 100 g cukru;
- - 4 dezertné lyžice kokosového mlieka;
- - 120 g strúhanej čokolády.
Inštrukcie
Krok 1
V hlbokej miske zmiešajte žĺtky a cukor, potom šľahajte, kým sa nevytvorí hustá vzdušná pena.
Krok 2
Po pridaní strúhanej čokolády priveďte do varu potrebné množstvo kokosového mlieka.
Krok 3
Šľahačkovú vaječnú zmes treba za stáleho miešania jemne naliať do horúceho kokosového mlieka a čokolády.
Krok 4
Do výslednej zmesi pridáme rum a mixérom poriadne zašľaháme. Nalejte horúci nápoj do pohárov.
