Vzdušný a voňavý kastról z tvarohu je jedlo, ktoré milujú dospelí aj deti. Kastról na tvaroh pripomína detstvo a zvyšuje náladu. Kastról môžete variť rôznymi spôsobmi, pridaním hrozienok, kúskov ovocia, čokolády, orechov. Alebo si môžete pripraviť aj zeleninový kastról. Teraz sa však pozrieme na recept na kastról na čaj s lahodným bobuľovým sirupom.
Je to nevyhnutné
- Pre šesť porcií:
- - 750 g tvarohu;
- - 1, 5 pohárov bobuľového sirupu;
- - 8 polievkových lyžičiek. lyžice hrozienok;
- - 5 lyžice. lyžice kyslej smotany;
- - 5 lyžice. lyžice cukru;
- - 2 vajcia;
- - krupica, vanilín, rastlinný olej.
Inštrukcie
Krok 1
Prejdite tvaroh cez mlynček na mäso, pridajte 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja, rozšľahané vajcia, cukor, krupica, vanilín a štipka soli.
Krok 2
Túto hmotu poriadne premiešame, pridáme umyté hrozienka. Zamiešame drevenou špachtľou.
Krok 3
Tvarohovú hmotu dáme na panvicu vymastenú maslom a posypanú drvenou strúhankou, povrch vyrovnáme, potrieme kyslou smotanou.
Krok 4
Tvarohovú hmotu pečieme v rúre 30 minút. Rúru vopred predhrejte na 180 stupňov.
Krok 5
Pripravený kastról nakrájajte na porcie, podávajte horúci s kyslou smotanou alebo bobuľovým sirupom.
