Chcete sa cítiť ako aristokrat? Pripravte si parmskú šunku s hroznom a figami. Tento recept vyrobený z parmskej šunky je skutočnou pochúťkou, ktorú ocenia labužníci.
Vedeli ste, že niektoré plemená ošípaných sa používajú na výrobu parmskej šunky a chovajú sa iba v Taliansku? Strava takýchto ošípaných zahŕňa špeciálne vysoko kvalitné krmivo, ktoré im umožňuje dosiahnuť požadovanú kvalitu tohto produktu.
Je to nevyhnutné
- - sušená bravčová šunka.
- - 500 gr. biele hrozno;
- - 500 gr. figy.
Inštrukcie
Krok 1
Šunku nakrájajte pomocou tenkého kuchynského noža alebo krájača na tenké priehľadné plátky.
Táto metóda rezania je predpokladom pre prípravu tohto jedla, umožňuje vám naplno zažiť jeho chuť.
Krok 2
Hrozno rozoberieme na malé kefky, figy rozkrojíme na polovice.
Krok 3
Šunku podávajte s ovocím. Pohár parmskej šunky dokonale zvýrazní pohár červeného vína alebo šampanského.
