Torta je jemná a chutná. Pri varení to nevyžaduje veľa úsilia a kulinárske schopnosti. Ideálne na rodinný čaj.
Je to nevyhnutné
- - 250 ml kyslej smotany
- - 250 g kryštálového cukru
- - 250 g múky
- - 2 vajcia
- - 3 lyžičky prášok do pečiva
- - 1/2 šálky maku
- 1/2 šálky mandlí
- - 2 lyžice. l. marhuľový likér
- - 150 ml kondenzovaného mlieka
- - 150 g masla
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte plnku. Naplňte mak horúcou vodou. Olúpte mandle mixérom.
Krok 2
Pripravte sušienku. Vajcia a kryštálový cukor zahrejeme v parnom kúpeli za stáleho miešania. Potom mixérom rozšľahajte zmes vajec a cukru. Preosiať múku a prášok do pečiva. Pridáme kyslú smotanu a premiesime. Tenkým prúdom nalejte múku a miešajte dohladka.
Krok 3
Cesto rozdelíme na dva rovnaké kúsky. Do prvej časti pridáme mak a do druhej mandle.
Krok 4
Cesto dajte do formy, rovnomerne rozložte po povrchu. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 45-50 minút, kým sa neobjaví rumenec. Pripravenosť koláča skontrolujte nožom. Vyberte koláč, ochlaďte ho na mriežke. Pečieme takto ešte raz.
Krok 5
Pripravte krém. Maslo rozšľaháme mixérom do pevnej peny, pridáme kondenzované mlieko a vyšľaháme dohladka. Hotový krém dáme do chladničky.
Krok 6
Každú kôrku nasýtime marhuľovým likérom a potrieme krémom. Čokoládu, orechy zomelieme mixérom a posypeme koláčom. Dajte do chladničky na 3-5 hodín.
