Ako uspokojivo nakŕmiť svoju rodinu? Mäso stačí uvariť s prílohou. Aby ste však jedlo ozvláštnili, musíte si namiesto bežného mäsa vziať bravčové rebierka a ako prílohu uvariť zeleninu. Všetky tieto ingrediencie by mali byť upečené spolu v rúre, aby bolo jedlo šťavnaté a neskutočne chutné.
Je to nevyhnutné
- - bravčové rebrá 500 g
- - zemiaky 1 kg
- - baklažán 250 g
- - paradajky 250 g
- - cibuľa 150 g
- - 3 strúčiky cesnaku
- - sušené byliny 2 lyžičky
- - rastlinný olej 5 lyžice. lyžice
- - kečup alebo paradajková omáčka
- - soľ a korenie
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite rebrá a nakrájajte na malé časti. Pridáme kečup, mierne posolíme a mäso marinujeme 15-20 minút.
Krok 2
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, osolíme, osušíme bylinkami a všetko dobre premiešame.
Krok 3
Nakrájajte zeleninu: cibuľu - na pol krúžky, paradajky - na malé kúsky, baklažán - na kocky.
Krok 4
V miske zmiešajte rastlinný olej, mletý cesnak, soľ a korenie.
Krok 5
Vložte mäso do pekáča a na vrch - všetku varenú zeleninu. Všetko zalejte rastlinným olejom a cesnakom.
Krok 6
Miska sa pečie v rúre 1,5 hodiny pri teplote 180 stupňov. Ak zelenina začne horieť, zakryte formu alobalom a pokračujte vo varení.
