V multivarke môžete variť nielen prvý a druhý chod, ale aj rôzne rajnice. Najjednoduchší je zemiakový kastról s mäsom. Jedlo vyžaduje veľmi málo prísad, ale samotný proces varenia je veľmi jednoduchý a nevyžaduje veľa času a úsilia. A výdatná a chutná večera vám bude zaručená.
Je to nevyhnutné
- - zemiaky 1 kg
- - mleté mäso 600 g
- - cibuľa 1 ks.
- - vajcia 2 ks
- - múka 2 lyžice. lyžice
- - soľ a korenie
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky očistíme, uvaríme v osolenej vode a zemiakovej kaši. Ak chcete, aby bol vzdušnejší a jemnejší, môžete pridať 50 ml mlieka. K zemiakom tiež pridáme vajcia a múku. Miešajte pyré, až kým nebude hladké.
Krok 2
Vložte mleté mäso a cibuľu nakrájanú na malé kocky do misky na varenie, do mäsa pridajte korenie, podľa chuti soľ a korenie. Suroviny smažíme 20 minút. Pre arómu a chuť môžete pridať sójovú omáčku (1 - 2 polievkové lyžice). Po vyprážaní musí byť mleté mäso vložené do samostatnej misy a samotná misa sa nesmie umývať.
Krok 3
Polovicu zemiakovej kaše dajte na dno multivarku. Vložte na ňu všetko mleté mäso a uzavrite ju všetkými zvyšnými zemiakovými pyré. Kastról varte 50 minút v režime „Pečenie“.
Krok 4
Keď je kastról hotový, opatrne vyberte horúcu misu, zakryte ju plochou miskou a misku otočte, aby ste odstránili jej obsah. Kastról nakrájame na porcie a podávame horúce.
