V modernom svete je čas veľmi cenný, takže nie každý ho chce tráviť pri sporáku. Recept na rýchly koláč osloví všetkých, ktorí si vážia svoj čas, ale radi rozmaznávajú svojich blízkych lahodnými a čerstvými domácimi koláčmi.
Zloženie:
- 2 vajcia;
- 220-240 ml kefíru;
- 170-200 gramov múky;
- 250 gramov syra;
- 200 gramov varenej klobásy / šunky / párkov;
- 4 gramy sódy;
- soľ.
1. Najprv musíte rozšľahať vajcia s trochou soli. Potom pridajte sódu a kefír, premiešajte a nechajte pôsobiť 4-5 minút.
2. Potom musíte do tekutej hmoty naliať múku a dobre ju premiešať, aby ste predišli vzniku hrudiek. Cesto sa ukáže byť dosť tekuté, ako na palacinky.
3. Nastrúhajte syr, zelinu nakrájajte najemno a klobásu nakrájajte na kocky alebo pásiky.
4. Pripravenú plnku nalejeme do cesta a premiešame.
5. Zapekaciu misu vymastíme a vysypeme strúhankou.
6. Cesto nalejeme do formy, rozdelíme a pečieme.
7. Koláč pečieme asi 20 - 30 minút vo vyhriatej rúre.
Takýto jednoduchý recept na rýchly a chutný koláč je pre modernú ženu v domácnosti len kumštom. Koláč sa ukáže ako veľmi jemný, jemný a neobvykle voňavý. Milovaní to ocenia a požiadajú o ďalšie.
