Majonéza je už dlho bežným dresingom rôznych jedál. Domáce menu môžete obohatiť a pripraviť chutnú omáčku na báze majonézy za pár minút.
- Do pohára s majonézou pridajte veľmi najemno nakrájané bylinky - petržlenovú vňať alebo tenké perie zelenej cibule, premiešajte. Omáčka je pripravená na akýkoľvek šalát.
- Ak do majonézy pridáte nadrobno nakrájané papriky a nasekaný zelený kôpor, získate krásnu chutnú omáčku k rybám alebo mäsu.
- Nakrájajte malú cibuľu, nakladanú uhorku, koriander na malé kúsky. Zmiešajte s majonézou a korením. Vynikajúca omáčka na ryby je pripravená.
- Za jednu minútu sa pripraví veľmi jednoduchá omáčka: v miske zmiešajte rovnaké diely majonézy a ľubovoľného kečupu. Môžete pridať ľubovoľnú nasekanú zeleň. Táto omáčka je vhodná na akékoľvek mäso, vyprážané zemiaky, jedlá v cestíčku, knedle.
- V miske zmiešajte rovnaké diely majonézy a kyslej smotany. Pomocou lisu na cesnak nasekajte pár strúčikov cesnaku. Pridajte nadrobno nasekaný kôpor. Výsledkom je lahodná omáčka k vareným zemiakom alebo palacinkám.
- Nakrájajte nakladané huby, nakladanú uhorku, malú cibuľu a akékoľvek zelené ovocie. Pridajte do misky s majonézou, korením, dobre premiešajte. Chuť bude jemnejšia, ak do nej pridáte pár lyžíc hustej kyslej smotany. Túto omáčku je dobré podávať k zeleninovým jedlám.
- Ak k majonéze pridáte dochucovadlá ako kurkuma, zázvor v prášku, paprika, červené a čierne mleté korenie, získate vynikajúcu omáčku ku kuracím jedlám.
