Čaj s korením má vynikajúcu chuť a bohatú arómu. Zahreje to, zlepší náladu a dokonca sa budete cítiť lepšie. Pripraviť si ho doma nie je vôbec ťažké.
Je to nevyhnutné
- - čierny čaj, veľký list, 2-3 lyžice. lyžice;
- - mletá škorica, 2 - 3 gr.;
- - badián, 1 kus;
- - mletý sušený zázvor, 2 - 3 gr.;
- - klinčeky, 2-3 ks.;
- - šafran, podľa chuti biele korenie, ale nevyžaduje sa;
- - voda, 300-400 ml.
Inštrukcie
Krok 1
Varte vodu. Najrýchlejší spôsob, ako to dosiahnuť, je rýchlovarná kanvica.
Krok 2
Keď sa voda ohrieva, vezmite akúkoľvek čajovú kanvicu vhodnej veľkosti a nalejte do nej čaj. Je lepšie uprednostniť vybrané veľkolisté, v extrémnych prípadoch však pôjde aj granulované, ale chuť nebude najlepšia.
Krok 3
Podľa chuti potom do čaju pridajte korenie. Množstvo korenia môže a dokonca musí byť zmenené, aby sa získal čaj s dokonalou chuťou. Môžete tiež odstrániť alebo naopak pridať nejaké korenie, experimentovať s kombináciami. Všeobecne platí, že let fantázie je neobmedzený. Alebo sa môžete držať štandardného receptu, ktorý je overený časom. Škorica dodáva čaju úžasnú chuť a arómu, zázvor dodáva ľahké korenie a hreje, klinčeky a badián pridávajú na rafinovanosti, a ak k tomu pridáte hodnotný šafran a trochu bieleho korenia, prakticky získate známy indický čaj masala, ktorý je obľúbený v r. India a pre jej hranice po mnoho rokov.
Krok 4
Po naplnení všetkých ingrediencií ich môžete naplniť vodou. Ale nie celkom vriaci, ale mierne vychladnutý, 80 - 90 stupňov Celzia. Potom zavrite veko čajovej kanvice, zabaľte ju do uteráka a nechajte ju 10-15 minút odležať.
Krok 5
To je všetko, môžete pokojne naliať čaj s korením do pohárov a vychutnať si čarovnú chuť. Tento čaj sa hodí k mlieku alebo smotane, pridávajú sa podľa chuti. Na čaj je lepšie podávať ľahké dezerty z tvarohu alebo marshmallow.
