Jeseň je obdobím varenia tekvicových jedál a ochutnávania voňavého medu. Už ste niekedy premýšľali, čo sa stane, ak spojíte tieto dva užitočné produkty? Skúste si vyrobiť tekvicový med - liečivý balzam, ktorý je užitočný pre pečeň, žlčník, gastrointestinálny trakt a obličky, a tiež ako zásobáreň vitamínov a cenných látok. A samotná chuť tekvicového medu - jemný, jemný, originálny - stojí za to stráviť 5 minút manipuláciou s tekvicou.
Je to nevyhnutné
- - malá okrúhla tekvica;
- - 100-300 g medu;
- - nôž;
- - polievková lyžica.
Inštrukcie
Krok 1
Odrežte hornú časť tekvice, ale výslednú "čiapočku" nezlikvidujte.
Krok 2
Lyžičkou vysypte semená a tekvicovú dužinu a po stranách výslednej nádoby nechajte malú mäkkú vrstvu. (Tekvicovú dužinu je možné použiť na iné jedlá.)
Krok 3
Naplňte tekvicu medom a zatvorte veko.
Krok 4
Med nechajte vylúhovať v tekvicovej nádobe najmenej jeden deň. Med získa originálne odtiene chuti a ďalšie výhody za deň, ale na zlepšenie svojich vlastností sa uchováva od 2 do 10 dní.
