Vedeli ste, že pitie mandľového mlieka je skvelý spôsob, ako doplniť zásoby vitamínov a minerálov v tele? Navyše je to tiež vynikajúci spôsob, ako posilniť imunitný systém!
Tento vitamínový nápoj sa dá ľahko pripraviť doma. Ak to chcete urobiť, jednoducho vezmite surové mandle (pohár), vložte do misy a podlejte vodou v pomere 2: 1. Nechajte deň ležať na stole.
Po 24 hodinách orechy preložte na sito a preložte do misky procesora. Pridajte vodu (jeden a pol šálky) a šľahajte na maximálny výkon 3 minúty. Potom pridajte vodu do konzistencie, ktorú potrebujete (2 - 3 šálky) a ešte asi minútu šľahajte.
Zmes preceďte cez plátno a použite rovnako ako bežné mlieko, napríklad do ovocných koktailov. Jedným z týchto smoothies môžu byť perfektné raňajky v letný deň.
"Pina Colada" s mandľovým mliekom
- 2 lyžice. mandľové mlieko;
- 0,5 šálky nasekaného manga;
- 0, 5 lyžice. kocky ananásu;
- 0,5 avokáda;
- malý mrazený banán;
- 4 polievkové lyžice kokosové vločky.
Ak chcete pripraviť kokteil, jednoducho všetky ingrediencie (okrem kokosových vločiek) vyšľahajte do hladka a vložte do pohárov. Ozdobte kokosovými lupienkami a plátkom ananásu a užívajte si!
Smoothie s bobuľami
- 2 lyžice. mandľové mlieko;
- 2 lyžice. tekutý med;
- 2 lyžičky kokosový olej;
- 1 polievková lyžica. mrazené maliny;
- 1 polievková lyžica. mrazené černice;
- pár hrstí čerstvého špenátu;
- šťava z jedného citróna.
Rovnako ako v predchádzajúcej verzii, stačí rozšľahať všetky ingrediencie v mixéri dohladka. Na podávanie ozdobte čerstvými malinami a černicami.
Smoothie s čokoládou a banánom
Čokoládové mandľové mlieko, arašidové maslo, med a banán - všetky najchutnejšie veci sú teraz zhromaždené v jednom pohári!
2 šálky čokoládového mandľového mlieka
- 4 polievkové lyžice arašidové maslo;
- pol zrelého avokáda;
- 2 lyžice. med;
- 2 lyžičky kokosový olej;
- mrazený banán.
Pravdepodobne ste už uhádli, že na varenie stačí zmiešať všetky ingrediencie v mixéri? No v pohári môžete smoothie posypať nasekanými arašidami alebo ozdobiť plátkom banánu.
