Mandľové mlieko je každým dňom čoraz populárnejšie. Bohužiaľ neobsahuje také množstvo vápniku ako bežný hovädzí dobytok. Vegetariáni si najčastejšie vyberajú mandľové mlieko, pretože neobsahuje živočíšne tuky a je úplne bezpečné pre akýkoľvek vek.
Mandľové mlieko pomáha pri regulácii hmotnosti. Jedna šálka mandľového mlieka obsahuje iba 60 kalórií, na rozdiel od 146 v plnotučnom mlieku, takže tento druh mlieka je skvelou náhradou, ktorá vám pomôže pri chudnutí alebo udržaní aktuálnej hmotnosti.
Mandľové mlieko udržuje vaše srdce zdravé. Tento druh mlieka neobsahuje cholesterol a nasýtené tuky. Má tiež nízky obsah sodíka a vysoký obsah zdravých tukov (napríklad omega kyselín), ktoré pomáhajú predchádzať vysokému krvnému tlaku a srdcovým chorobám.
Mandľové mlieko udržuje vaše kosti silné. Obsahuje menej vápnika ako kravský, ale má obrovské množstvo vitamínu D, ktorý znižuje riziko artritídy a osteoporózy a prispieva k posilneniu imunitného systému.
Vaša pokožka bude žiarivá a zamatovo hebká. Mandľové mlieko obsahuje 50 percent odporúčaného denného množstva vitamínu E, ktorý je známy pre svoje antioxidačné vlastnosti. Tieto vlastnosti chránia pokožku pred vystavením škodlivým lúčom a vonkajšiemu prostrediu.
Mandľové mlieko pomáha tráviacemu systému pracovať hladšie. Je to spôsobené vysokým obsahom vlákniny.
Mandľové mlieko neobsahuje laktózu. Môžu ho piť ľudia s intoleranciou laktózy.
Toto mlieko chutí lepšie ako kravské mlieko. Mnohí označujú túto chuť za sviežu a jedinečnú. Mlieko je veľmi príjemné a chcete ho piť znova a znova.