„Krémový“je často krém, ktorý sa vyrába z čerstvej šľahačky. Základom klasickej receptúry je však olej, ktorý je zmiešaný so zvyškom ingrediencií a zmení sa na skvelú pochúťku.
Je to nevyhnutné
-
- Maslo - 250 gramov;
- Cukor - 5 lyžíc;
- Vajcia - 3 kusy;
- Mlieko - 150 gramov;
- Vanilkový cukor - 2 čajové lyžičky.
Inštrukcie
Krok 1
Maslo trochu zohrejte, kým sa neroztopí, potom dôkladne prešľahajte.
Krok 2
Vajcia rozšľaháme s cukrom a za stáleho miešania postupne prilievame horúce mlieko s v ňom rozpusteným vanilkovým cukrom.
Krok 3
Dajte na malý oheň a duste 5-7 minút.
Krok 4
Odstavte z ohňa, preceďte a dajte do chladničky.
Krok 5
Túto zmes nalejte jemne do oleja.
Krok 6
Dôkladne premiešajte. Maslový krém je pripravený na použitie.
