Najjednoduchšie a najnáročnejšie alebo nudné domáce jedlá budú vyzerať originálne a atraktívne, ak zmeníte spôsob ich podávania. Je nepravdepodobné, že by sa niekto chcel vzdať voňavej hubovej omelety podávanej v červenom jedlom „tanieri“alebo chutného šalátu v chrumkavom košíku.
Celé tajomstvo príťažlivosti známych jedál spočíva v lahodných, výdatných „jedlách“, ktoré sú vhodné ako na zdobenie slávnostného stola, tak aj na dodanie originality každodenným raňajkám.
Omeleta s hubami sa pripravuje ľahko a rýchlo, ale jej hlavnou výhodou je, že toto jedlo chutí vynikajúco ako teplé, tak aj studené.
Na prípravu omelety sa čerstvé šampiňóny nakrájajú na malé plátky a osmažia sa na masle s prídavkom cibule.
Okrúhle polotovary sa vyrezávajú z plátu obyčajného pita chleba pomocou šálky, pohára alebo iného tvaru. Každý kúsok je vložený do formičiek na pečenie, čím sa okraje narovnávajú do tvaru košíka.
Ak ste po ruke nemali žiadne formy, môžete ich nahradiť rezanými plechovkami alebo domácimi formami vyrobenými z kulinárskej fólie zloženej v 3-4 vrstvách.
Vyprážané šampiňóny sa položia na dno košov a zalejú sa zmesou vajec a mlieka: norma výrobkov bude závisieť od počtu porcií: na 12 košov pita chleba sa použije 6 vajec a 1,5 šálky mlieka.
Do zmesi sa pridá malé množstvo najemno nasekaných zelených, štipka soli, strúhaný syr, potom sa koše vložia do rúry a pečú sa 5-15 minút. Čas varenia závisí od schopností a výkonu rúry.
Ak pri výrobe košov zostali zvyšky pita chleba, neponáhľajte sa ich vyhodiť. Tieto zvyšky vyprážané na masle s nádychom cesnaku, bylín a korenia sú vynikajúcim občerstvením.
Rovnaký recept na výrobu košov vám pomôže zbaviť sa zvyškov jedla uviaznutých v chladničke: plátky šunky, klobásy, klobásy, hrsť kreviet, kotlety nakrájané na tenké plátky - všetky tieto výrobky sú vynikajúce na to, aby sa z nich stala chutná chrumkavá náplň. košíky.
Náplň je položená na polotovary lavash, pridá sa plátok paradajky, posypaný bylinkami a strúhaným syrom, pečený v rúre do mäkka.
