V tomto recepte nielen originálna porcia letného šalátu. Samotný šalát je tiež celkom originálny - mnohých prekvapí kombinácia vodného melónu a čerstvých paradajok, prekvapivo, ale ukáže sa veľmi chutná. Tento šalát v košíku s melónom dokonale vyzdobí váš stôl.
Je to nevyhnutné
- - 1 melón;
- - 3 paradajky;
- - 2 uhorky;
- - 100 g syra feta;
- - 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja;
- - 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
- - pár vetvičiek bazalky, kôpru;
- - sezamové semiačka, zmes papriky, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite melón, nakrájajte, odstráňte z neho všetku dužinu. Vyrobte si košík z melónu - môžete nechať len jednu prázdnu polovicu melónu (rýchla voľba, ak nemáte čas na kreativitu), alebo sa vám môže snívať vysekaním rukoväte na košík a krásnymi vzormi.
Krok 2
Opláchnite čerstvé paradajky a uhorky, nakrájajte zeleninu na malé kocky. Dužinu z polovice melónu nakrájajte tiež na kocky. Zvyšnú polovicu dužiny melónu už nepotrebujeme - môžete ju jesť takto.
Krok 3
Spojte melón s kockami paradajok a uhoriek, soľou a korením so zmesou papriky. Pridajte do šalátu nakrájaný syr feta, znova premiešajte. Letný šalát je takmer hotový.
Krok 4
Opláchnite kôpru, mierne ho osušte na papierových utierkach, nakrájajte nadrobno. Pridajte do šalátu čerstvú bazalku, posypte sezamovými semiačkami. Zmiešajte rastlinný olej s citrónovou šťavou - touto zmesou okoreňte letný šalát.
Krok 5
Vložte pripravený šalát do košíka. Podávajte to priamo takto. Okrem toho môžete ozdobiť kvetmi zo zeleniny, ak máte chuť a zručnosti v rezbárstve, hoci samotné jedlo vyzerá slávnostne.
