Omeleta je pomerne bežné jedlo. Pripravil ju takmer každý človek vo svojom živote. Na prvý pohľad je omeleta nekomplikované jedlo, ale varené v pomalom sporáku sa ukáže ako chutnejšie.
Je to nevyhnutné
- - kuracie vajce - 2 ks.;
- - konzumné mlieko - 100 ml;
- - maslo - 1 polievková lyžica:
- - soľ - podľa chuti;
- - zelené - 2-3 vetvy.
- Ďalšie produkty na výber:
- klobása, syr, varené kuracie mäso, šampiňóny, cibuľa atď.
Inštrukcie
Krok 1
Pred výrobou omelety umyte vajcia v tečúcej vode a osušte papierovou utierkou. Každé vajce rozbite do samostatnej misy, aby ste sa vyhli zatuchnutému jedlu. Ďalej vajíčka spojíme dokopy, šľaháme metličkou alebo vidličkou.
Krok 2
Do zmiešaných vajec pridáme soľ podľa chuti a mlieko, premiešajte. Nie je potrebné silne poraziť vaječnú hmotu, z týchto akcií sa omeleta nestane veľkolepejšou.
Krok 3
Potom pripravte multivarku na prácu. Vložte stroj do režimu „pečenie“. Ponorte maslo do nádoby na varenie. Za pár minút sa pracovná plocha zahreje a maslo sa roztopí.
Krok 4
Ďalej nalejte zmes mlieka a vajec do predhriatej a vymastenej misy. Misku povaríme 10 minút. Počas tejto doby omeleta stúpne, zhnedne a zosilnie.
Krok 5
Ak máte voľný čas, nechajte omeletu v multivarke niekoľko minút. Za 3-5 minút sa zahreje, bude oveľa chutnejšie.
Krok 6
Pri použití ďalších produktov sa o ne starajte vopred, skôr ako porazíte vajíčka. Olúpte a jemne nakrájajte vybrané jedlá, zmiešajte so surovou omeletovou hmotou a potom vložte do multivarky.
Krok 7
Po príprave omelety použite čerstvé bylinky. Zachová si tak svoje pozitívne vlastnosti.
