Šľahačka je dokonalá nielen k čerstvým jahodám, ale aj k čerešniam. A ak k týmto komponentom pridáte jemný sušienku, získate jednoduchý dezert na pitie čaju.
Je to nevyhnutné
- - 175 g múky, masla;
- - 150 g cukru;
- - 3 vajcia;
- - soľ, prášok do pečiva;
- - smotana z 35% tuku;
- - čerstvé alebo mrazené čerešne.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné pripraviť sušienku. Vyšľaháme cukor a maslo, zašľaháme vajcia, na vrch preosejeme múku so sódou bikarbónou a práškom do pečiva. Premiešajte, vypracujte cesto, nalejte do vymastenej formy.
Krok 2
Keks pečieme 30 - 40 minút pri 190 stupňoch. Hotový sušienok sa vám bude určite páčiť - aj po pár dňoch zostáva mäkký, na rozdiel od sušienok bez pridania masla.
Krok 3
Vezmite si množstvo krému podľa vášho uváženia. Porazte ich dobre, podľa chuti môžete pridať cukor, ak si chcete pripraviť dezert so sladkým „krémom“.
Krok 4
Hotový sušienku pozdĺžne nakrájajte. Výsledné koláče môžete namočiť koňakom alebo rumom, ak nepripravujete dezert pre deti. Ak sa na jedle zúčastňujú aj deti, môžete koláče namočiť do nejakého bobuľového alebo ovocného džúsu.
Krok 5
Na jednu kôrku dajte čerešne a na vrch vyšľahajte šľahačku. Zakryte druhou polovicou kôry. Piškótu so šľahačkou a čerešňami je vhodné odstrániť v chladničke po dobu 1 hodiny, aby vychladli. Ako vidíte, recept je veľmi jednoduchý, dokonca si každý večer môžete uvariť novú pochúťku a čerešne vymeniť za jahody, tropické ovocie, maliny a iné ovocie a bobule.
