Tento košíček je snom na sladké. Je pripravený s aromatickou čokoládou, šťavnatými čerešňami a množstvom mandlí. Každý sa bude chcieť rozmaznávať plátkom tohto dezertu.
Je to nevyhnutné
- - 200 g masla a trochu viac na formu;
- - 140 g višní bez kôry;
- - 140 g múky;
- - 200 g krupicového cukru;
- - 3 vajcia;
- - čajová lyžička prášku do pečiva;
- - 75 g mletých mandlí;
- - čajová lyžička vanilkového a mandľového extraktu;
- - 2 lyžice mlieka;
- - 200 g tmavej alebo mliečnej čokolády;
- - 2-3 polievkové lyžice mandľových lupienkov na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 160C. Tortovú formu vymastíme maslom a zakryjeme ju papierom na pečenie.
Krok 2
Čerešne nakrájame na polovice, zmiešame s jednou lyžicou múky, odstavíme.
Krok 3
Do misky dáme maslo izbovej teploty, vyšľaháme s cukrom do krémova. Po jednom vrážame vajcia. Do misy pridáme múku, prášok do pečiva a mleté mandle, premiešame. Prilejte mlieko, vanilkový a mandľový extrakt. Pridajte čokoládu, predtým nakrájanú na malé kúsky, znova dôkladne premiešajte.
Krok 4
Polovicu cesta rozložíme do formy a rozložíme na ňu polovicu čerešňových plodov. Nalejte zvyšok cesta, vyrovnajte a rozložte zvyšné bobule. Pečieme 60-70 minút, pripravenosť skontrolujeme dreveným špízom alebo špáradlom.
Krok 5
Tortu necháme vo forme vychladnúť 10 minút, preložíme na mriežku, ozdobíme mandľovými lupienkami a podľa želania rozpustenou čokoládou.
