Ako Sa Vyrába Tvaroh

Ako Sa Vyrába Tvaroh
Ako Sa Vyrába Tvaroh

Obsah:

Anonim

Je možné variť tvaroh doma? Tajomstvá jeho prípravy sú samozrejme celkom jednoduché.

Ako sa vyrába tvaroh
Ako sa vyrába tvaroh

Je to nevyhnutné

  • - mlieko;
  • - hlinený kotlík;
  • - vrecko s gázou.

Inštrukcie

Krok 1

Nalejte mlieko do hlineného hrnca a nechajte stáť cez noc. Počas tejto doby sa vytvorí jogurt. Rúru vyhrejeme na teplotu 180 stupňov a dáme do nej hrniec s jogurtom na 7 minút, pričom treba postupne znižovať oheň. Tvarohový jogurt nalejte do vopred pripraveného podlhovastého vrecka s gázou v 2 vrstvách a zaveste ho cez umývadlo, aby odtiekla srvátka. Po 6-8 hodinách sa vytvorí vynikajúci domáci tvaroh.

Krok 2

Ďalším spôsobom je výroba zrazeného mlieka, pričom mlieko sa nechá jeden deň v sklenenej nádobe. Vezmite si kastról, na dno položte drevený kruh alebo uterák, aby sa pohár nedotýkal dna. Vložte hrniec s tvarohovým mliekom do hrnca a nalejte vodu cez plecia nádoby. zahrievajte na strednom ohni po dobu 20 minút. Oddeľte tvaroh od srvátky, vložte ju do vrecka a zaveste na sklenenú srvátku.

Krok 3

Táto metóda je najrýchlejšia. Mlieko uvaríme. Nalejte rovnaké množstvo kefíru do vriaceho mlieka a panvicu ihneď odstavte z ohňa, pričom hmotu nenechajte zovrieť. Odstráňte tvaroh, ktorý sa vytvoril na povrchu, a vložte ho do vrecka na gázu. Nechajte sérum odtiecť. Domáci tvaroh môžeme ihneď podávať s kyslou smotanou, cukrom alebo džemom.

Odporúča:

Ako Sa Nízkotučný Tvaroh Vyrába

Ako Sa Nízkotučný Tvaroh Vyrába

Nízkotučný tvaroh je diétny produkt s vysokou nutričnou a energetickou hodnotou, ktorý je ľudským telom dokonale absorbovaný a má priaznivý vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu. Technológia výroby nízkotučného tvarohu je dosť jednoduchá, takže je ľahké si ho vyrobiť doma

Ako Sa Vyrába Tvaroh Z Chloridu Vápenatého

Ako Sa Vyrába Tvaroh Z Chloridu Vápenatého

Dospelí aj deti milujú tvaroh. Preto majú obchody veľmi bohatý výber tohto produktu. Ľudia však čoraz častejšie opúšťajú kúpený tvaroh v prospech domáceho. Koniec koncov, je to oveľa užitočnejšie a môžete si ich pripraviť sami. Je to nevyhnutné mlieko chlorid vápenatý Inštrukcie Krok 1 Najjednoduchší spôsob prípravy domáceho tvarohu je použitie doplnkových výrobkov z chemického potravinárskeho priemyslu

Ako Sa Vyrába Tvaroh Z Tvarohového Mlieka

Ako Sa Vyrába Tvaroh Z Tvarohového Mlieka

Tvaroh je úžasný produkt, čo sa týka jeho kvalít a chutí. Ale je dosť veľa ľudí, ktorí sa k nemu nesprávajú dobre. Dôvody môžu byť rôzne a jedným z nich je, že títo ľudia nikdy neochutnali pravý domáci tvaroh. Jeho chuť sa nedá porovnať s chuťou produktu v obchode

Je Tvarohový Tvaroh Zdravší Ako Bežný Tvaroh?

Je Tvarohový Tvaroh Zdravší Ako Bežný Tvaroh?

Obilný tvaroh je jemné zrniečko tvarohu zmiešané s ľahko osoleným čerstvým krémom. Je to medzičlánok medzi obyčajným tvarohom a tvrdým syrom a jeho vysoká výživová hodnota je spôsobená vysokým obsahom aminokyselín potrebných pre organizmus. Je teda tvaroh skutočne zdravší ako bežný tvaroh?

Ako Sa Vyrába Detský Tvaroh

Ako Sa Vyrába Detský Tvaroh

Pripraviť si detský tvaroh doma je veľmi ľahké. Áno, a také jedlo vyrobené z matkiných rúk bude pre dieťa dvakrát tak užitočné ako jedlo kúpené v obchode. Je to nevyhnutné kyslá smotana mlieko cukor Inštrukcie Krok 1 Ak chcete nakoniec získať 100 gramov tvarohu, vezmite 150 - 200 ml čerstvého mlieka