Amurský šalát je na Ďalekom východe veľmi populárny. Tento región je známy svojimi červenými rybami. Všetka chuť z ďalekého východu šalátu je v špeciálnej a najdôležitejšej ingrediencii - údenej rybe. Miska sa hodí na každú dovolenku, slúži ako vynikajúce občerstvenie k pivu. Už pri pohľade na šalát tečú sliny, nehovoriac o jeho chuti.
Je to nevyhnutné
- - údená červená ryba (zozadu)
- - zelený hrášok, 1 plechovka
- - cibuľa, 1 kus
- - Cherry paradajky
- - slnečnicový olej
- - čierne korenie
Inštrukcie
Krok 1
Pre pohodlie je najlepšie vziať si chrbát červenej ryby, kde kosti úplne chýbajú. Vyberte si mierne solené ryby, inak riskujete, že pokazíte chuť šalátu. Modeujte mäsové kocky približne 1x1 cm.
Krok 2
Je lepšie použiť cherry paradajky. Ich mierne sladká chuť je jednoducho neuveriteľná v kombinácii s údenými rybami. Každú paradajku nakrájame na dva alebo štyri kúsky, podľa veľkosti.
Krok 3
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Krok 4
Pridajte k údeným rybám nakrájané paradajky, téglik s hráškom (nezabudnite vypustiť tekutinu!), Nakrájanú cibuľu. Pridajte slnečnicový olej a trochu čierneho korenia.
Krok 5
Všetko poriadne premiešame a môžeme podávať. Zľahka posypte zelenou cibuľkou ako ozdobou. Dobrú chuť!
