Tento recept je taký jednoduchý, že každá žena bude môcť ochutnať radosť z takejto večere bez poškodenia jej postavy a muž ju pre svoju dámu bez väčších ťažkostí uvarí.
Je to nevyhnutné
- - rybie filé (ostriež) - 400 g;
- - maslo - 25 g;
- - prvotriedny chlieb - 2 kusy;
- - mlieko 3 lyžice;
- - olivový olej - 2 lyžice;
- - petržlen - 1 zväzok;
- - citrón - 0,5 ks.;
- - cesnak - 1 plátok;
- - soľ a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte zelený chlieb. Chlieb nakrájajte na kúsky a vložte do mixéra. Namočte tam nasekaný strúčik cesnaku, kôru z polovice citróna a petržlenovú vňať. Prilejeme mlieko a olivový olej. Všetky produkty vyšľahajte do homogénnej hmoty.
Krok 2
Vezmite filet zo šťuky, opláchnite, ľahko osušte kuchynskou obrúskou. Kúsok filé potrieme soľou a korením. Rozohrejte panvicu na masle, opečte rybu z oboch strán, z každej strany tri minúty.
Krok 3
Špajdľou rozložíme uvarené cestoviny na rybie filé, zarovnáme. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov, postavíme panvicu s jedlom, pečieme 10-15 minút. Hotové rybie filé v zelenom chlebe je pripravené, podávajte.
