Mrazené bobule obsahujú veľa vitamínov. Ich chuť je vynikajúca, takže dezerty sú vynikajúce. Môžete si z nich uvariť želé, pripraviť sladkú omáčku na tvarohové koláče, palacinky. Vzdušné smoothies, koktaily, tortová vrstva - to všetko môžete rýchlo vyrobiť z originálneho produktu.
Je to nevyhnutné
- Na kokteil:
- - 200 g bobúľ;
- - 350 g mlieka;
- - 50 g sladkého sirupu.
- Pre šľahaný tvarohový dezert:
- - 200 g tvarohu;
- - 70 g bobúľ;
- - 2-3 lyžice. Sahara;
- - vanilín - na špičke noža.
- Pre sladkú omáčku:
- - 1 liter vody;
- - 2, 5 lyžice. škrob;
- - 170 g bobúľ;
- - 0,5 g vanilínu;
- - štvrtina pohára cukru.
- Pre banánové mrazené jahodové smoothie:
- - 2 zrelé banány;
- - 200 mrazených jahôd alebo iných bobúľ;
- - 200 g prírodného jogurtu alebo kefíru;
- - 4-5 lyžice. musli.
Inštrukcie
Krok 1
Vzdušný, ako farebný mrak, vás kokteil osvieži a rozveselí. Aby ste ochutnali jemnú ambróziu, vložte mrazené bobule do misky mixéra. Nalejte 50 g mlieka, zapnite stroj, z týchto ingrediencií urobte homogénnu snehovú hmotu. Mlieko ho urobí homogénnejším. Vložte rozdrvené bobule do vysokého hrnca alebo inej nádoby, zalejte sirupom a vychladeným mliekom. Šľahajte, kým nie je pripravený lahodný bobuľový kokteil.
Krok 2
Doprajte si tvarohový dezert s mrazenými bobuľami. Ak to chcete urobiť, pripravte ich rovnako ako na kokteil. Po tom pridajte do bobúľ v mixéri tvaroh, cukor, vanilín, všetko rozmixujte dohladka. Môžete ísť ešte ďalej a vyrobiť si z tohto základu soufflé.
Krok 3
Na jej prípravu vložte do 100 g studenej prevarenej vody plochú lyžicu želatíny. Ak je zrnitý, nechajte ho 30 minút napučať. Na práškovú želatínu stačí pätnásť. Vložte hmotu do naberačky, položte ju na malý oheň, trochu ju zahrejte a premiešajte obsah. Želatína by sa mala rozpustiť, ale nemala by vrieť. Ochladíme ju, nalejeme do tvarohovej hmoty, šľaháme dve minúty, vložíme do formy, dáme do chladničky zmraziť.
Krok 4
Uvarte sladkú omáčku. Za týmto účelom varte vodu s vanilkou, cukrom, potom tam vložte bobule. Ak ich vložíte do studenej vody a dlho zahrejete, väčšina vitamínov sa odparí. Škrob zvlášť rozpustíme v 150 g studenej prevarenej vody, dôkladne premiešame. Nalejte tenkým prúdom za intenzívneho miešania do duseného nápoja. Varte 2 minúty, potom je omáčka pripravená. Keď sa ochladí, ešte viac zhustne. Omáčka výborne dopĺňa cereálie, tvarohové rajnice, hodí sa k tvarohovým koláčom, mliečnej kaši, sladkej knedli, palacinkám, palacinkám.
Krok 5
Môžete dať nie 2, 5, ale 1-1, 5 polievkových lyžíc. škrob, pripravte si suroviny a varte rovnakým spôsobom. Potom nedostanete omáčku, ale želé z mrazených bobúľ.
Krok 6
Pripravte si ľahké a zdravé raňajky pripravením smoothie. Toto jedlo má jemnú textúru, ideálne pre tých, ktorí držia diétu. Tí, ktorí chcú schudnúť, si môžu vziať nie 2, ale 1 banán. Predložený recept je na 3-4 porcie. Banány rozdrvíme vidličkou, pridáme bobule, kefír alebo jogurt. Premiešajte a rozmixujte, kým nie sú vláčne. Ak chcete, môžete do uvedených surovín pridať lyžicu medu alebo 2 lyžice. Sahara. Každý si môže sladkosť pokrmu upraviť podľa svojich predstáv.
